Atelier cuisine

Papilles en Fêtes

Apéritif : Cocktail (Rhum, mangue, menthe fraîche et citron vert) accompagné d’une Bouchée abricotée.


Entrée :Roulé de saumon au pavot façon cru-cuit sauce aigrelette

Plat : Ballotine de volaille au foie gras et sa purée au truffes

Dessert :Crème brûlée pistache et chocolat pétillant

Café

Inscription : 15 euros pour les adhérents et 17euros pour les non-adhérents auprès de Patricia au 0666754463 avant le 19 avril.

35 personnes maximum