Papilles en Fêtes
Apéritif : Cocktail (Rhum, mangue, menthe fraîche et citron vert) accompagné d’une Bouchée abricotée.
Entrée :Roulé de saumon au pavot façon cru-cuit sauce aigrelette
Plat : Ballotine de volaille au foie gras et sa purée au truffes
Dessert :Crème brûlée pistache et chocolat pétillant
Café
Inscription : 15 euros pour les adhérents et 17euros pour les non-adhérents auprès de Patricia au 0666754463 avant le 19 avril.
35 personnes maximum
Menu de Fêtes:
♦Cocktail de Noël et sa verrine de crème de châtaigne et foie gras
♦Gambas grillées sur fondue de poireaux
♦Veau Orloff et sa pomme de terre au four
♦Bûchette amande, chocolat et pistache
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Atelier limité à 30 personnes
Tarif: 15 euros pour les adhérents
et 17 euros pour les non-adhérents
Inscriptions, merci de contacter, avant le vendredi 17 novembre,
Mme Morra au: 06.66.75.44.63
Association culturelle et sportive de Châteauneuf-Villevieille
